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青梅的魅力
2022-05-23
俗话说“梅子除三毒”,民间认为,青梅可去除食物中的毒、血液中的毒和水中的毒。因为梅子涩肠,又能杀虫,防治腹泻、蛔虫、食物中毒有一套。古人常常把青梅加工成乌梅、白梅,《本草纲目》记载“取青梅篮盛,于突上熏黑”,即成乌梅,“若以稻灰淋汁润湿蒸过,则肥泽不蠹。”“取大青梅以盐汁渍之,日晒夜渍”,十日即成白梅。医圣张仲景在《伤寒杂病论》记载,青梅具有止渴、止咳、止泻、止血、止痛五止的功...
果酒知识
青梅酒真的好喝吗?
2022-05-22
青梅酒是一种非常可口的果酒。青梅酒,单从名字中我们就可以感受雅意,脑海中浮现很多咏叹青梅的诗句。青梅入酒,经过时间的魔手,梅汁慢慢渗入酒中,酒精慢慢稀释酒精,味道变得清爽,酸酸甜甜正是初夏的味道。青梅酒口味醇和,酸甜适度,刚好抵达令人迷醉的味道。 单单喝青梅酒就已经是一种极好的享受了。不过如果你嫌过于单调,还可以调制一杯青梅鸡尾酒哦!在青梅酒中适量兑入橙汁、柠檬汁、雪...
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